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Wie macht man 🔥 Sauce Béarnaise?

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Kürzester bekannter Pfad

12 Züge

  1. 🔥Feuer+🌾Mehl=🫶Roux
  2. 🥚Ei+🫶Roux=🥣Crème Anglaise
  3. 🥣Crème Anglaise+🔥Feuer=🔥Crème Brûlée
  4. 🥚Ei+💧Wasser=🥣Emulsion
  5. 🥣Emulsion+🔥Feuer=🤎Hollandaise
  6. 🤎Hollandaise+🧂Salz=🧈Salzige Hollandaise
  7. 🌾Mehl+🧈Salzige Hollandaise=🧈Hollandaise-Beurre-Blanc-Roux
  8. 🧈Hollandaise-Beurre-Blanc-Roux+🧈Salzige Hollandaise=🧈Hollandaise-Inception
  9. 🔥Crème Brûlée+🧈Hollandaise-Inception=🔥Crème Brûlée Inception
  10. 🥚Ei+🤎Hollandaise=🥚Eggs Benedict
  11. 🔥Crème Brûlée+🥚Eggs Benedict=🫓Hollandaise-Albtraum
  12. 🔥Crème Brûlée Inception+🫓Hollandaise-Albtraum=🔥Sauce Béarnaise

Zutaten

Wird verwendet für

→ Küche